تبلیغات
مهندسی کشاورزی - باغبانی www.baghbani.ir - بیوتكنولوژی(Biotechnology)
 
مهندسی کشاورزی - باغبانی www.baghbani.ir
به اوج دل نشاندمت به خاستگاه زندگی / زمانه گر خزان شود تویی بهار زندگی
چهارشنبه 18 بهمن 1385 :: نویسنده : فنایی

        بیوتكنولوژی(Biotechnology)

              

 

به كار گیری ارگانیسم ها به همراه فرایند های زیستی , در صنایع تولیدی و خدماتی را بیوتكنولوژی گویند .

بیوتكنولوژی كه صرفا حرفه ای بین رشته ای است , نظام نوینی است با جهت خاص خود كه در نتیجه عمل متقابل بین بخش های گوناگون زیست شناسی و مهندسی بوجود آمده است .

بیولوژیست ها (Biotechnilogists) از فنون شیمی , میكروب شناسی , مهندسی شیمی و دانش كامپیوتر به طور همزمان استفاده می كنند .

اهداف اصلی بیوتكنولوژی را می توان بصورت زیر بیان نمود :

1-     نوآوری

2-     توسعه و اجراء دقیق فرایند های كه كاتالیز زیست شیمیائی در آن نقش اصلی و غیر قابل جاگزینی دارد .

                     

بیوتكنولوژی در كشاورزی

آشنایی مختصر با كشت سلول های گیاهی

در سال 1939جدا سازی تعداد اندكی از سلولهای گیاهی از برخی از گیاهان و نگهداری نامحدود آنها به شكل زنده در محیط كشت امكان پذیر شد . این سلول ها با استفاده از بعضی از هورمون ها كالوس (تكثیر بی شكل و بی ساختمان سلول ها)تولید می كنند.

رشد دادن ,هر یك از این سلول های توده بی شكل , باعث بوجود آمدن بافت , اندام و گیاه كامل میگردد , روش فوق را كولون سازی گویند .

توده سلولی بی شكل (یا كالوس) دارای تنوع ژنتیكی است از میان سلول های آن می توان انواع مناسب را انتخاب و تولید سویه جدید نمود . در طبیعت معمولا ایجاد تنوع ژنتیكی از طریق آمیزش جنسی بوجود می آید . ولی در بیوتكنولوژی با استفاده از مواد ذیل تنوع بوجود می آید :

1-     نتوع موجود در كالوس

2-     الحاق پروتوپلاست های متعلق به گونه ها و جنس های متفاوت

3-     انتقال ژن ها

با روشهای فوق كارهائی از قبیل كارهای ذیل انجام می دهند :

1-     تولید غلات با اسید آمینه لیزین(Lysine)بیشتر

2-     وارد نمودن ژنهای تثبیت كننده نیتروژن به درون بعضی از گیاهان زراعی مثل غلات

3-     تولید فراورده های پزشكی مثل مخدرها – عوامل ضد توموری و ضد سرطان , آكالوئیدها

4-     تركیبات غیر پزشكیمثل عطرها, چاشنی ها و شیرین كننده ها

5-     كنترل آفات و حشرات

حشره كش هایی با طیف وسیع تولید شده است كه كارائی بالائی در كنترل حشرات دارند ولی اثرات سوء شدید بر محیط می گذارند بطوری كه بعضی از آنها مثل ددت غیر قابل استفاده شده اند .





نوع مطلب : بیوتکنولوژی در کشاورزی ، 
برچسب ها :
لینک های مرتبط :

جمعه 18 خرداد 1386 08:06 ق.ظ
با سلام و عرض تبریك جهت وبلاگ جالب و پر محتواتون
خوشحال می شم یه سری به ما بزنید
پنجشنبه 10 خرداد 1386 01:05 ق.ظ
سلام مجید جان
امیدوارم خوب و خوش و سالم باشی
ببخش اگه دیر دیر برات كامنت می ذارم
یه كم كار پیش اومده بود برام
مشهد بودم جات خالی
فعلا خدانگهدار
پنجشنبه 24 اسفند 1385 11:03 ق.ظ
سپاسگزارم.
خوشحال می شوم تا سه وبلاگ برتر و بدتر خودتان را معرفی كرده و خبر این مسابقه را در وبلاگ ارزشمندتان منعكس فرمایید.
همچنین اگر مایل به كاندیداشدن هستید اعلام فرمایید
چهارشنبه 23 اسفند 1385 12:03 ب.ظ
سلام هموطن عزیز
برای انتخاب بهترین وبلاگ زیست محیطی سال به كمك شما نیاز دارم. آیا دست یاریم را می فشارید؟
یکشنبه 29 بهمن 1385 11:02 ق.ظ
مجید جان سلام
امیدوارم كه خوی و خوش و سرحال باشی
منتظرم كه اومدی تهران حتما هم رو ببینیم :->
مواظب خودت باش
خداحافظ
 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر


موضوعات
آمار بازدید
  • کل بازدید :
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل پست ها :
  • آخرین بازدید :
  • آخرین بروز رسانی :